刮板式薄膜蒸發(fā)器主要的作用就是熱交換、制冷的時(shí)候吸熱散冷、制熱的時(shí)候吸冷散熱。在冷卻空氣蒸發(fā)器中，有空調(diào)用翅片薄膜蒸發(fā)器、冷凍冷藏用空氣空氣冷卻器及排管蒸發(fā)器等。小型別墅式及模塊化風(fēng)冷熱泵冷熱水機(jī)組的水側(cè)換熱器的型式有：套管式，板式及立式盤管式。刮板式薄膜蒸發(fā)器一般使用干式殼管式換熱器。套管式換熱器的特點(diǎn)為結(jié)構(gòu)簡單，價(jià)格低，傳熱性能好，問題是阻力損失大，水垢不易清理，加工時(shí)特別注意不應(yīng)使內(nèi)管破裂或損壞，否則，水進(jìn)入制冷系統(tǒng)，導(dǎo)致系統(tǒng)故障和壓縮機(jī)損壞。

       中大型刮板式薄膜蒸發(fā)器使用的干式殼管式換熱器，管內(nèi)走制冷劑，管外走水，夏季運(yùn)行時(shí)水凍結(jié)的危險(xiǎn)性小，結(jié)構(gòu)緊湊，腐蝕緩慢，但冬季作為冷凝器使用時(shí)，制冷劑在管內(nèi)冷凝，其傳熱系數(shù)比制冷劑在管外冷凝小。熱泵型冷水機(jī)組中的制冷劑一水換熱器以采用波紋狀的內(nèi)螺紋管比較合適。